En 2019, la Argentina exportó por 65.000 millones de dólares. El 64% de ese valor lo aportó el sector agropecuario. Al trigo le correspondió el 5%. La cifra es muy significativa considerando que, por ejemplo, la industria farmacéutica contribuyó con el 2% de las exportaciones, en tanto la industria automotriz lo hizo con el 10% y el complejo petroquímico con el 8%.

Para Daniel Miralles, coordinador técnico de la jornada A Todo Trigo, la que viene será una campaña auspiciosa. "Tenemos una recarga de agua útil en el perfil que es muy buena. Tenemos cubiertos prácticamente el 80% de los perfiles de las regiones trigueras y las proyecciones climáticas auguran un año neutro. Por otro lado, también los precios muestran una evolución favorable. Se proyecta un valor FOB por encima de US$200 por tonelada de trigo en los mercados a futuro para enero 2021", dijo el especialista de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.

A su vez, desde la cadena prevén mejores márgenes para el cultivo respecto de la campaña pasada, con destacados resultados para los modelos de doble cultivo trigo/soja.

Desde el punto de vista genético hay nuevos materiales. En la campaña pasada se han registrado rindes de más de 7 toneladas por hectárea en las regiones de alto potencial y todo indicaría que esta campaña podría ser similar desde lo climático.

Para Miralles, incluso es muy probable que la superficie de cebada se reduzca levemente en el sudeste de Buenos Aires y pase a ser ocupada por trigo. La superficie estimada para trigo es de casi 7 millones de hectáreas (la Bolsa de Cereales porteña prevé 6,8 millones de hectáreas).

En esta contexto, A Todo Trigo reunirá a los más reconocidos especialistas en la materia. Uno de los ejes será la información técnica para ser aplicada a esta campaña. "El 90% del área de trigo va a estar cubierta por la información que los expertos abordarán sobre temas clave como la elección de variedades, recomendaciones de fertilización combinada con calidad, y por supuesto el manejo de las restricciones por plagas, enfermedades y malezas", sostuvo el coordinador técnico.

Disertarán los asesores Gustavo Duarte, Pablo Calviño y Fernando García para hablar de genética, manejo y nutrición. A su turno, serán los asesores Ramón Gigón, Marcelo Carmona y Jorge González Montaner quienes abordarán la gestión de adversidades y la protección del cultivo.

La jornada online también contará con la participación de las principales empresas del sector que presentarán su visión sobre las perspectivas de la campaña y sus novedades comerciales.

En tanto, los mercados y las estrategias comerciales contarán con el análisis de Celina Mesquida (RJO'Brien), Gustavo López (Agritrend) y Enrique Erize (Novitas). Al cierre, estará el economista Carlos Melconian.

La jornada se transmitirá vía streaming y será de acceso gratuito. Los interesados podrán inscribirse previamente en www.atodotrigo.com.ar para acceder a la información y participar activamente del encuentro, entre las 9 y las 18.

La Nación

Los semilleros, optimistas con la campaña de trigo

En la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA) destacaron que hay buenas perspectivas para la nueva campaña de trigo.

En un seminario online, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectó una producción de 21 millones de toneladas para el ciclo 2020/2021 , un nivel que sería récord. "En los análisis advertimos las curvas positivas en la evolución de los rindes tanto de la cebada como del trigo, relacionadas al mejoramiento genético por parte de los semilleros. Claramente la mayor inversión en investigación y tecnología es uno de los factores para el aumento del rinde y para mejorar la calidad final del producto", dijo Alfredo Paseyro, director ejecutivo de ASA.

"Ante el contexto internacional de incertidumbre por la pandemia, tenemos muchísimos desafíos y compromisos como argentinos. La agroindustria es uno de los motores más importantes para la recuperación económica del país", señaló.

Paseyro alertó que el porcentaje de la legalidad del mercado de semilla de trigo en la campaña 2019 fue de sólo 52%, considerando semilla de uso propio, regalía extendida y fiscalizada.

"Los resultados de la incorporación tecnológica son altamente positivos para el aumento del potencial productivo. El desafío por delante es trabajar integrados en la cadena de valor, aportando mayor previsibilidad y planificación, fundamentales en el actual escenario", sostuvo.

La Nación