A días del inicio del ciclo 2021/2022, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectó una siembra de maíz de 7,1 millones de hectáreas, un 7,5% de crecimiento en relación a la campaña pasada, y un incremento del 15% en comparación al promedio del último quinquenio. Una vez más el cereal se perfila para transformase en el gran protagonista de la campaña granaria, y que hasta el momento ha registrado por parte de los productores una importante compra anticipada de insumos clave, como semillas, fertilizantes, fitosanitarios, entre otros, especialmente en el centro y sur del área agrícola nacional. Los factores…