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Por Carlos Becco. Desde el preciso momento que los humanos comenzaron a producir alimentos se hizo necesario “medir” lo producido. A partir de la observación y la creatividad los seres humanos desarrollaron unidades de medida que hoy nos pueden parecer curiosas pero que fueron efectivas por milenios. Las primeras unidades de longitud que usó el hombre estaban en relación con su cuerpo, como el paso, el palmo, la braza, la pulgada, el pie, etc. Estas unidades tienen, entre otros, el grave inconveniente de que no son las mismas para todos. A nadie escapan las notables diferencias que existen entre distintos…
Mejoras ambientales en la tierra y el aire. Mayores rendimientos… Semejantes objetivos, transformados en realidades medibles, con datos concretos y perdurables en el tiempo, es lo que está logrando la Agricultura Siempre Verde (ASV), el nuevo lema productivo de la Asociación Argentina de Siembra Directa (Aapresid). Con la intensificación a través de “plantas vivas todo el año”, por la integración de producción de granos con “cultivos de servicio” que no tienen otro fin que enriquecer el ambiente y defenderlo mejor frente a las malezas, se ha podido reducir en un 50% el número de aplicaciones de herbicidas y en un…
Viernes, 27 Noviembre 2020 13:06

Soja y maíz. Al tranco lento marcha la siembra

Ya se sembraron 6,7 millones de hectáreas de soja y se atrasa la implantación de maíz. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires destaca que las lluvias registradas durante los últimos 15 días permiten reponer la humedad sobre la región central del área agrícola, mientras continúa la siembra. Con un avance intersemanal de 10,6 puntos porcentuales, la siembra de soja se eleva a 39,3% a nivel nacional. En números absolutos, dicho avance representa más de 6,7 millones de hectáreas de los 17,2 millones proyectados para la campaña 2020/21. En cuanto a la situación de la siembra por zonas, la Bolsa…
Las condiciones de sequía que afectan la región de las Grandes Planicies estadounidenses quedaron otra vez expuestas en el informe semanal sobre cultivos del USDA, donde se relevó el deterioro del estado de los trigos del invierno. En efecto, la proporción en estado bueno/excelente fue recortada por el organismo del 46 al 43 por ciento, frente al 52 por ciento vigente un año atrás. TRIGOS DE INVIERNO Tras el cierre de las siembras, el USDA informó que emergió el 89% de las plantas, frente al 85% de la semana anterior; al 86% de 2019, y al 88% promedio. El organismo…
Ni la baja temporal de retenciones, ni la escalada de los precios internacionales que consolidaron un incremento mayor al 30% desde marzo pasado, lograron acelerar la liquidación de divisas del agro en noviembre, que concluiría con alrededor de u$s1.600 millones, mostrando incluso un retroceso de alrededor del 5% respecto al mes previo, según adelantaron fuentes del sector a Ámbito. La verdadera apuesta por parte del Gobierno sucedió en octubre pasado cuando anunció la rebaja temporal de tres puntos en las retenciones al poroto de soja y la restitución del diferencial a favor de los productos con mayor valor agregado, básicamente…
“No va a resultar nada difícil que en el primer semestre de 2021 podamos ver precios del trigo por encima de los 300 u$s/tonelada FOB por los problemas que pueda haber aquí (en Sudamérica) como en el Hemisferio Norte”. Así lo indicó Edson Fernandes Csipai, responsable de la unidad de negocio de trigo de a filial brasileña de Bunge, durante un congreso virtual realizado esta semana por la Asociación Brasileña de la Industria del Trigo (Abitrigo). Csipai explicó que el trigo de invierno sembrado en EE.UU., Rusia y Ucrania está atravesando situaciones de déficits hídricos que podrían derivar en un…
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